Isikost – proteinbar.

Sedan en tid tillbaka har dåvarande Shape Me Up funnits under Isilifes vingar, vilket ni alla redan sett förstår jag och det har också inneburit vissa nya saker. Isilife är bland annat också grundaren till Isikost, där det säljs noga utvalda kosttillskott. Produkterna är av god smak och fyllda med en variation av näringsämnena kroppen behöver…

Vill du läsa mer eller kanske testa någon av Isikost varor kan du kika in HÄR!

– Jag personligen använder inte alls många kosttillskott, nästintill inga alls faktiskt, – proteinpulver och någon bar har jag som oftast alltid hemma. Men inte mycket mer. Anser att kroppen kan tillgodose det mesta med en varierad och näringsrik mat. Däremot, när vi nu ändå pratar kosttillskott fick jag hem en låda med lite smått och gott för ett tag sedan, som jag nu sedan dess har börjat testa. Här nedan kommer första utlåtandet:

bar

En mint/choklad-bar som ni nästan kan jämföra med en bit after eight. Riktigt god enligt mig! En bar du enkelt stoppar i väskan och tar fram när hungern håller på att äta upp dig. Testa!

/ M A R I

Hemmagjorda biffar.

Jag öppnade frysen för några dagar sedan och insåg att jag har en hel del att käka upp. Sagt och gjort. Fram med köttfärsen, tina den över natten och stek sedan finfina biffar i stekpannan. Gärna med kokosolja. Krydda med salt och peppar. Allt i sin enkelhet. Inga krusiduller får det vara. Enkelt. Gott. Mättande. Perfekt.

Bladspenat, körsbärstomater, ägg och stekt sparris fick göra biffarna sällskap på tallriken. Njutbart!

Härnäst blir det kyckling. Har någon av er ett favoritrecept ni tycker att jag ska testa?

IMG_0128

/ M A R I

Pannkakor på en måndag.

pannkakor1När inspirationen är lika med noll kan det bli som ovan. Lätt som en plätt och gott som ja, jag vet inte vad! Pannkakor är inget jag egentligen lockas av, inte sådana ”vanliga” med bara massa mjöl och mjölk/vatten. Nja. Inte alls mättande. Men får jag göra en tvist och blanda ihop en mer matnyttig variant, ja då funkar det bra! Med goda tillbehör blir det om än mycket godare också.

4 bananer
8 st ägg
2 tsk vaniljpulver (äkta)
1 tsk salt 
Kokosolja till stekning 

Mixa allt och stek i oljan. Servera med valfria tillbehör, jag personligen föredrar bär och en klick kvarg (vanilj).

Det viktigaste av allt; Njut! 

/ M A R I

Frukostmat till middag.

Det finns stunder då jag tycker om mig själv lite mer än vad jag vanligtvis gör. Ett sådant tillfälle är när jag kommer på den briljanta idén att äta frukostmat till middag. Alltså, varför gör man inte det mer ofta? Det är ju så otroligt gott. Känner mig nästan lite busig när jag gör det. Ni vet, bryta måltidsreglerna och freestyla helt. Mer sådant säger jag..

Frukostproteingröt, kanel, kiwi, gojibär, chiafrön och sedan blev det mandelmjölk på det. 

En middag rakt upp på tio i topp-listan.

/ M A R I

Åre Chokladfabrik.

Du öppnar den där dörren och kliver försiktigt över tröskeln, in i värmen där flitens lampa lyser. Men ingen stress går där att ta på. Inte ens så här före Jul. Bara en sagolik känsla och ett lugn som är svår att beskriva.

På hyllorna radar chokladfyllda strutar upp sig, med nya smaker för var gång. Du kan sällan bestämma dig helt för vilken smak du vill ha. Kanske du provsmakar en bit för att enklare kunna välja. Kaffe, Polka, Knäck, Lakrits, Whiskey, Lingon, Mint, Hallon… Ja smakerna är oändliga. 

Vid den lilla bardisken som du finner längst in i lokalen doftar det nybryggda kaffet underbart. Ofta kan du se någon som sitter där och tar det lugnt en stund. Kanske med en chokladbit på fatet. Vem vet.

Åre11 Åre12Servicen är god och du återkommer gärna. Ibland bara för att titta, dofta eller känna den där känslan jag nämner.
Visst kommer du besöka Åre Chokladfabrik nästa gång du är i Åre?

Jag har redan bokat in ett återbesök innan vi åker från Åre i morgon. 

IMG_4320

Efter noga eftertänksamhet så valde jag Chokladbräck med Hallon i. Smakade ljuvligt till en kopp kaffe kan jag säga. 

/ M A R I

Spontanitet i vintermörkret.

I helgen bestämde jag att de spontana grejerna är dem bästa. Alla gånger. Många gånger i alla fall. Typ åtta fall av tio. Ni vet när en bestämt något, det fullfölj men timmarna fortgår och allt blir sådär läskigt spontant och bra. När en får nypa sig lite i armen. När en inte har några förväntningar. Alls. Ja, tusan så bra det blir då.

Lördagen är ett riktigt bra exempel på det här. En middag på restaurang med en kär vän var inbokad. Allt började med att vi blev en till i sällskapet. Hur bra som helst. Alltid trevligare när en är flera. Vi träffades hos min vän, drack en noga utvald drink medan vi talade om livet. Ja, det har varit lite turbulent hos oss alla. Underbart att få prata med likasinnade. Som förstår en. När våra magar kurrade tog vi en taxi ner till stan, helt i onödan egentligen. Eftersom min vän bor ett stenkast från stan. Men isgatorna var inte roliga. Vi skyller på det. En fördrink medan vi väntade på maten blev det. Jag beställde en syrlig citrondrink som jag sippade länge på. Tre tapasrätter, Grillad tonfisk, Krokett samt Kalv carpaccio hamnade på mina tallrikar. Vilken mat. Bästa på väldigt länge.

IMG_4204 IMG_4202

Kvällen fortsatte. Stället vi var på är kända för sina drinkar så vi tog in ett par till och njöt vidare. Det var här det där spontana började ta form. En tänkt middag blev tillslut en helkväll. Av bästa sort. Efter god mat och fantastiska drinkar halkade vi vidare. Till ett ställe där dansgolven var fullsatta och musiken var i världsklass. Sa jag att jag njöt av kvällen? Om inte, nu vet ni! I havet av människor fortsatte vi vår kväll med vin i glasen och många skratt. Vilken glädje.

När saker inte blir som dom är först tänkt. På ett bra sätt. Ja då slutar det ofta i succé. När klockan började visa alldeles för mycket var vi alla överens om att det var precis det här vi behövde. Alla tre. Tack!

FullSizeRender (3)

Det är sådana här stunder i livet en behöver. Det är Hälsa!

/ M A R I

Rörelse för kroppen.

När det inte har varit träningspass på kalendern har sommaren bjudit på annan rörelse, det är enkelt och  kul. Och en vilodag behöver inte innebära stillasittande sysslor. Tvärtom. Det finns så många fina möjligheter till gratis rörelse. Vilket kroppen behöver…

sport
IMG_3150
Det som krävs är lite fantasi bara. Ta cykeln och upptäck nya platser eller se dig omkring i närheten bara. Badminton på stranden är också något som alltid funkar. Riktigt kul faktiskt! Glöm inte, svårare än så behöver det inte vara…

/ M A R I

Mejerifri vecka.

Hej och hå, den där IBS-iga magen alltså. Jag får liksom aldrig bukt på den, eller ja, bättre har det blivit sedan sist jag skrev. Betydligt bättre faktiskt och det i och med att jag varit väldigt noga med vad jag stoppat i mig. Ibland kan det vara sjukt tråkigt, ni vet, en får tänka om och stå emot ibland. Men det går och jag är glad över det, i efterhand i alla fall.

Men anledningen till det här inlägget är den mejerifria veckan jag startade igår. Jag tänker nu under en veckas tid undvika alla mejeriprodukter, vilka inte är speciellt många alls i detta hushåll men de som finns ska uteslutas. Jag vill testa och kanske att min mage jublar, om inte annat får jag se det som ett sätt att testa nya grejer. Vilket också är viktigt!

Avokadobanan1

Som jag skrev äter jag inte mycket mejeriprodukter alls, det är i stort sett bara kvargen som jag har till frukost. Men byta ut den och helt bryta mina älskade frukostvanor var ändå inte så enkelt. Men det ska gå. Det ni ser ovan blev gårdagens frukost, en mix av avokado, banan och kokosmjölk. Topping: min hemmagjorda müsli. Riktigt gott!

Häng på, jag återkommer nästa vecka om hur det gick.

/ M A R I

 

Vänskap är hälsa.

Att sitta ned vid ett bord, få med omsorg välja mat ur menyn och samtidigt dela fina meningar med personer, som för några år sedan skulle visa sig bli finfina vänner. Det är HÄLSA det. Tusan vad en mår bra av sådant.

Jag mötte upp tjejerna från det forna #TeamStockholm igår, för en bit mat (läs=några bitar mat, eftersom vi åt tapas) på Stockholm Tapas på Kungsholmen. För mig var det första gången, men ack så positivt överraskad jag blev. Kanske godaste Tapasen jag ätit..

IMG_2136 sangriaJag åt baconlindade dadlar, Gruyere med vanilj- och tomatmarmelad, Minihamburgare, Quesadillas fyllda med grönsaker och deras egna guacamole och ett glas Sangria till det. 

Glöm ej, HÄLSA handlar om så otrolig mycket. Stanna upp! Njut…

Emma, Johanna, Jeanna, Helena och Sofie (men också Isadora och Veronica, som ej kunde vara med). Tack för att ni finns!

/ M A R I

Springa med IBS.

Det är lite allt eller inget. Typ varje gång. Eller kanske inte riktigt, men min IBS-mage gör sig ofta påmind när jag är ute och springer. Otroligt irriterande när den reagerar som värst, men också något jag fått lära mig att handskas och leva med.

Att springa på tom mage, alltså på morgonen är och funkar allra bäst för mig. Men, då orkar jag inte med något långdistanspass. Springer jag efter frukosten eller efter någon annan måltid måste jag ha varit på toaletten, sisådär en och kanske två gånger. För att vara på den säkra sidan. Ibland hjälper inte ens det.

Sedan beror det på dagsformen också. Vad jag ätit, både under dagen och dagen/dagarna innan. Allt har sin viktiga roll liksom. Också det svårt att hålla koll på ibland. Bara som exempel, i lördags när ett långpass var planerat. Gav mig ut efter att varit på damernas, började dom första 5 km med sol i ansiktet och lätta ben. Men sedan från klarblå himmel så kom det, en känsla som sa att jag måste på toaletten. Och det gärna för några minuter sedan. Jag fick avbryta löpningen och promenera. La ner tanken på långpass och fick sedan till några få lunkande kilometrar till av löpning. 

Kul? Nja! Rätt frustrerande. Och sådär är det många gånger. Jag vet liksom inte när. Men vissa gånger är det inte några problem alls…

Jpg1

Lite ordbajseri från mig, men jag blir så frustrerad. Jag vill gärna veta hur ni har det, ni andra som också har IBS. Känner ni igen er i det jag skriver? Hur förebygger ni att sådant här inte ska hända? Berätta! Jag vill gärna veta.

/ M A R I